Kartoffel-Wärmeschrank Hot Box

Jede Schale ist für eine repräsentative Probe von ca. 25 Standard-Ware-KnollenMit ausreichend Platz um die Knollen herum, damit die Luft zirkulieren kann. Die verschiedenen HotBox-Modelle fassen insgesamt 125, 250 oder 750 Knollen.

Schwarze Flecken können mehrere Tage benötigen, um auf natürliche Weise sichtbar zu werden. Die HotBox schafft kontrollierte warme und feuchte Bedingungen, die die Entwicklung von Blutergüssen beschleunigen können, sodass nach etwa [Zeitangabe fehlt] ein Peel-Test durchgeführt werden kann. 12 Stunden unter Anwendung des Standardverfahrens.

Ja. Die HotBox ist als flexibles Testinstrument konzipiert, mit dem Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Laufzeit an unterschiedliche Testanforderungen angepasst werden können. Dadurch eignet sie sich zur Untersuchung von Blutergüssen, Krankheitsentwicklung und für andere Anwendungen der Qualitätskontrolle.

Ja. Neben der Entwicklung von Druckstellen können kontrollierte Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen genutzt werden, um die Entstehung bestimmter Krankheiten oder Fäulnisprozesse zu fördern, sodass Symptome vor der Lagerung erkannt werden können. Die geeigneten Einstellungen hängen von der zu untersuchenden Erkrankung ab.

Für die Entwicklung von Blutergüssen gilt in Großbritannien üblicherweise folgendes Protokoll: 30 °C mit hoher relativer Luftfeuchtigkeit für etwa 12 StundenDie HotBox kann bei höheren Temperaturen und Luftfeuchtigkeitswerten betrieben werden; diese Werte stellen jedoch nur einen Teil ihres erweiterten Betriebsbereichs dar und sind nicht als empfohlene Einstellung für jeden Test gedacht. Je nach Testanforderungen können unterschiedliche Anwender unterschiedliche Bedingungen wählen.

Nicht direkt. Es gibt keine feste Umrechnung zwischen einer bestimmten Stundenzahl in der HotBox und einer bestimmten Lagerdauer. Die Lagerfähigkeit wird von Faktoren wie Sorte, Reifegrad, Wachstumsbedingungen, Beschädigung, Krankheiten und der tatsächlichen Lagerumgebung beeinflusst. Die HotBox eignet sich am besten als Instrument für kontrollierte VergleichstestsDadurch können verschiedene Proben unter einheitlichen Bedingungen beurteilt werden.

Es gibt keine branchenweit einheitliche Skala zur Beurteilung von Druckstellen, die alle Anbauer verwenden müssen. Ein einfacher Ansatz besteht darin, die Prozentsatz der Kartoffeln mit Druckstellen Verwenden Sie eine einheitliche Schweregradskala, z. B. keine, leichte, mäßige und schwere Schweregrade. Fotos repräsentativer Knollen können als interne Referenz dienen. Am wichtigsten ist es, stets dieselbe Stichprobengröße, dieselben Testbedingungen und dieselbe Bewertungsmethode zu verwenden, um die Ergebnisse zuverlässig vergleichen zu können.