Die Trockenmasse unterscheidet sich zwischen den Sorten, aber die Trockenmasse derselben Sorte kann auch zwischen den Jahreszeiten auf demselben Feld variieren. Das Potato Dry Matter Field Kit demonstriert diese Variabilität bei Knollen aus Feldproben. Die Ergebnisse können mit den Massenprobenverfahren verglichen werden, indem mehrere Messwerte gemittelt werden
