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Reichweite der ImpacTrack Stoßsensoren
dehnt sich weiter aus
Nach Angaben des UN-Umweltprogramms (UNEP) machen Hackfrüchte, Obst und Gemüse schätzungsweise 40-50 % der weltweiten Lebensmittelabfälle aus. Ein großer Prozentsatz dieser Abfälle fällt während der Nacherntephase der Produktion an, sodass der dringende Bedarf an effizienteren Nacherntemethoden zum Schutz der Lebensmittelversorgung in einer unsicheren Welt noch nie so offensichtlich war.
Als Reaktion auf solch ein hohes Maß an Lebensmittelverschwendung, verbunden mit enormen finanziellen Verlusten, entwickelte der in Großbritannien ansässige Spezialist für Pflanzenqualität, Martin Lishman Ltd, den preisgekrönten ImpacTrack – einen stoßempfindlichen Datenlogger mit einer umfangreichen Auswahl an Dummy-Lebensmittelformen, die die Bewegungseigenschaften nachbilden von Obst und Gemüse bei Umschlag und Transport.
Auf Anfrage einer Verarbeitungsanlage in Costa Rica hat das Unternehmen kürzlich eine Ananas in die ständig wachsende Liste von Formen aufgenommen. Die Form, einschließlich der Blätter der Krone, wurde mit den neuesten 3D-Drucktechniken und Materialien erstellt, um ihr echtes Gegenstück genau nachzuahmen. Anschließend wurde das Sortiment um eine Süßkartoffel, eine Galamelone und eine Kokosnuss erweitert.
„Der ImpacTrack-Sensor ist in einer Trägerschale untergebracht, die für spezifische Anforderungen entwickelt wurde“, erklärt Gavin Lishman, Geschäftsführer von Martin Lishman Ltd. „Wir können die Größe, Form und Dichte echter Produkte anpassen, um die Bewegungseigenschaften von Produkten zu reproduzieren anfällig für Beschädigungen und Quetschungen während der Handhabung und des Transports, und kommen Sie daher einer realistischen Darstellung von Aufprall-„Schwerpunkten“ in Handhabungsmaschinen so nahe wie möglich.“
Durch die Aufzeichnung des Transport- und Verpackungsvorgangs können ImpacTrack-Benutzer Änderungen vornehmen, um die Menge an Lebensmitteln zu reduzieren, die aufgrund von Schäden wie Blutergüssen verschwendet werden. Daten vom ImpacTrack werden in Echtzeit über Bluetooth an die Smartphone-App „ML Sensing“ von Martin Lishman übertragen, was es ideal für die Analyse von Handhabungsgeräten vor Ort macht.
Die Betreiber können die App auch verwenden, um den Weg von frischen Produkten während des Versands und anderer Transportmethoden aufzuzeichnen. Die Daten werden am Ende der Fahrt heruntergeladen und dokumentieren die erlittenen Auswirkungen. Neben der Verbesserung der Transportverpackung kann dies den Versicherern Hinweise auf Schadensorte geben.
„Der ImpacTrack gibt dem Benutzer einen objektiven Einblick in den Umgang mit frischen Produkten und hebt Auswirkungen hervor, die mit bloßem Auge nur sehr schwer zu erkennen wären“, fügt Gavin Lishman hinzu. „Die Kosteneinsparungen durch geringfügige Maschinenanpassungen können erheblich sein; Da die Kosten der Einheit relativ niedrig sind, stellt sie eine konkurrenzlose Kapitalrendite in dieser Kategorie der Qualitätskontrolle dar.“
Martin Lishman hat mit Züchtern und Produzenten zusammengearbeitet, um mehr als 32 verschiedene ImpacTrack-Formen zu kreieren, darunter 8 verschiedene Apfelversionen, 3 Avocadogrößen, Clementine, Mango und sogar Muscheln. Formen können gemäß den spezifischen Anforderungen eines Kunden hergestellt werden, um sicherzustellen, dass sich das Dummy-Produkt genauso verhält und reagiert (einschließlich Schwimmen im Wasser) wie das echte Produkt, das verarbeitet wird, und dass die aufgezeichneten Daten so genau wie möglich sind. Dank des erfahrenen hauseigenen Designteams von Martin Lishman werden ständig neue Formen mit vielen verschiedenen Größen, Gewichten und Formen geschaffen.
Jetzt in seinem 4th Jahr des Einsatzes in der Industrie hat sich ImpacTrack zu einem zuverlässigen Werkzeug entwickelt, das Benutzern hilft, ihre Verarbeitungs- und Handhabungslinien so anzupassen, dass Verderb erheblich reduziert und Tausende von Abfallkosten eingespart werden.
Das Team von Martin Lishman wird an der diesjährigen Fruit Logistica-Veranstaltung teilnehmen, die vom 6. bis 8. April in Berlin stattfindet, was nach zwei Jahren der Absage eine hervorragende Gelegenheit sein wird, sich wieder persönlich zu treffen und die neuesten Entwicklungen im ImpacTrack-Sortiment zu sehen. Sie finden sie in Halle 2, Stand A-8.2.
Weitere Informationen zum ImpacTrack finden Sie unter KLICKEN SIE HIER
Verkaufsanfragen können direkt an folgende Adresse gerichtet werden: sales@martinlishman.com
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