Martin Lishman bringt Qualitätskontrolle in ein 1000 Jahre altes Kartoffelladen

Schätzungen des britischen Abfall- und Ressourcenaktionsprogramms (WRAP) zufolge sind Kartoffeln eines von drei Wurzelgemüsen, die mehr als 50% der gesamten Lebensmittelverschwendung in der Primärproduktion ausmachen. Dieser besorgniserregende Betrag führt zu erstaunlichen finanziellen Verlusten, und die Auswirkungen auf Erzeuger und Erzeuger können nicht überschätzt werden. Die Optimierung der Lebensmittelproduktion hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Vor allem aufgrund des Klimawandels, der Gesetzgebung und der finanziellen Auswirkungen können es sich Erzeuger und Erzeuger nicht länger leisten, verschwenderisch zu sein.

Der einzigartige Höhlenkartoffelladen von AR Tarim fügt sich nahtlos in die Landschaft ein

Für den Massenimporteur und Produzenten von Pflanzkartoffeln, AR Tarim mit Sitz in der Türkei, wurde die Notwendigkeit einer strengen Qualitätskontrolle zu einem wichtigen Faktor, um ihre Ziele zu erreichen und auf die sich ändernden Bedürfnisse der Branche zu reagieren. Bis zu 8000 Tonnen Pflanzkartoffeln werden importiert und rund 11,000 Tonnen werden vom Unternehmen vor Ort hergestellt und in ihrem 1000 Jahre alten Höhlenlager in Kayseri gelagert. Für AR Tarim ist die Sicherstellung einer kontinuierlich hochwertigen Qualität mit minimalem Abfall von zentraler Bedeutung für das Ziel, effizienter zu werden und die Erwartungen der Kunden zu übertreffen.

"Wir waren auf einige Qualitätsprobleme gestoßen", erklärte Ekrem Suad Sadak, Geschäftsführer von AR Tarim. Sein Team wandte sich an den britischen Spezialisten für Erntequalität und Lagerung, Martin Lishman Ltd, nachdem er sein umfangreiches Sortiment an Geräten in Kartoffelqualität auf der Potato Europe ausgestellt hatte. Die über 45-jährige Erfahrung von Martin Lishman in der Branche hat zur Entwicklung mehrerer kostengünstiger Agrartechnologielösungen geführt, die Landwirten und Produzenten helfen sollen, ihren Ertrag zu maximieren und Abfall zu minimieren. Herr Sadak fügt hinzu: „Das Sortiment bietet Lösungen für mittelständische Unternehmen mit begrenzten Ressourcen und begrenztem Budget, um die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, mehr Vertrauen bei den Kunden zu gewinnen und zu expandieren.“

„Wir haben mit Erzeugern und Produzenten auf der ganzen Welt zusammengearbeitet, um unsere Produktpalette kontinuierlich weiterzuentwickeln“, erklärt Dr. Gavin Lishman, Geschäftsführer von Martin Lishman Ltd. „Dieser praktische Ansatz ermöglicht es uns, in die Denkweise unserer Kunden einzusteigen und uns dabei zu helfen Verstehen Sie die Herausforderungen, denen sie gegenüberstehen, damit wir eine Lösung anbieten können. Als AR Tarim auf uns zukam, waren wir mehr als glücklich, unser Wissen zu teilen und ihnen die Werkzeuge zur Verfügung zu stellen, mit denen sie die Qualität ihrer Produkte verbessern können. “

Kartoffelprellungen waren ein großes Problem für das Team von AR Tarim. Zum Glück bietet Martin Lishman zwei bewährte Lösungen als Antwort auf dieses Problem. Die TuberLog Electronic Potato, ein als Kartoffel getarnter Datenlogger, identifiziert den Ort und die Schwere der schädigungsbedingten Auswirkungen auf Ernte- und Handhabungsmaschinen, sodass der Benutzer Anpassungen vornehmen kann, und die HotBox, ein versiegelter Schrank, der lagerfertige Knollen freilegt auf Feuchtigkeit und Hitze, um auf Krankheiten, Infektionen und Blutergüsse zu testen.

Die elektronische Kartoffel TuberLog bestätigt, dass diese Sortierlinie reibungslos funktioniert

„Der TuberLog hat uns geholfen, mechanische Schäden zu reduzieren. Dies bedeutet, dass die Sortiermaschine keine Knollenprellungen mehr verursacht. Der Mähdrescher scheint auch besser zu funktionieren, da die Ernte, die vom Feld kommt, weniger Probleme aufweist. "

Die Verwendung der HotBox im Kartoffelladen, um frühe Anzeichen von Fäulnis zu erkennen, wurde zu einem wesentlichen Schritt bei der Qualitätskontrolle

"Die Hot Box ist in unserem Prozess mittlerweile so gut etabliert, dass es undenkbar ist, sie nicht zu haben. Sie ist für uns bei der Früherkennung von Samenknollenproblemen wie Alternaria, Trockenfäule usw. von entscheidender Bedeutung", erklärte Sadak.

Um die Qualität der Pflanzkartoffeln weiter zu verbessern, wurde durch die Einführung eines Bodentestkits von Martin Lishman die Waffenkammer von AR Tarim erweitert. Das tragbare Bodenlabor SKW500 ist eine beliebte Wahl für Agronomen und Landwirte weltweit. Es bietet dem wachsenden Team einen Einblick in den Bodenzustand und zeigt alle Anforderungen für ein gesundes Saatgutwachstum auf.

Das 1000 Jahre alte Höhlenlager von AR Tarim ist eine natürliche Art, Kartoffeln zu lagern. Mit geringem Energiebedarf bietet das einzigartige Design der Höhle natürlich das ganze Jahr über ideale Lagerbedingungen. Umgebungstemperaturen von 4 ° C im Winter und 14 ° C im Sommer werden leicht erreicht, selbst wenn die Außentemperaturen bis zu 35 ° C erreichen können. Die Einführung von 21stDie Qualitätskontrollmaßnahmen des Jahrhunderts zur Ergänzung der effektiven Lagerbedingungen der Höhle haben dem AR Tarim-Team einen beruhigenden Schub gegeben, da es weiß, dass die von ihnen verkauften Produkte von höchster Qualität sind. Herr Sadak schloss mit: „Unsere Investitionen in die Erzielung eines Produkts von besserer Qualität in Kombination mit dem Service vor und nach dem Verkauf zeichnen uns aus. Wir werden unser Unternehmen in diese Richtung weiterentwickeln. “

Die Höhle bietet natürlich ideale Bedingungen für die Lagerung von Kartoffeln

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